晨間做便當《香烤雞胸肉便當》
又是熟悉的烤雞胸肉,每次料理時在調味料部份會微調整,但大方向不變,仍是以蒙特婁烤雞肉粉為主要基底,其他在配上自己喜歡的調味料,醃20分鐘以上(或隔夜),烤箱190度預熱10分鐘後,將雞肉烤20分鐘即可!
今天的材料及醃料:雞胸肉2塊(約450g)、蒙特婁烤雞肉粉(多)、米酒(少)、匈牙利紅椒粉(少)、蒜末(適量)、乾燥迷迭香(少)
♥一片雞胸肉約200g,我會再切薄一分為二(每片約100g),比較容易熟
♥烤好的雞胸肉也可以用來夾全麥土司或麵包,加顆蛋跟一些生菜,就是很營養的早餐,而且很有飽足感^^
#便當
IG:betty.bento